Вокабула
Год
Тип единицы
Грамматика
Тема
- Год: 2010, 2001
- Тема: еда
- 3 results found
- (-) еда
- (-) 2010
- (-) 2001
- Очистить запрос
локаво́рство , а ср. сущ.
Употребление в пищу продуктов местного производства как составляющая здорового и экологичного образа жизни; такое общественное движение.
Часть идиотов погибнет до срока, укурившись экологически чистым гашишом, ..от неуёмного локаворства.
Snob.ru [комментарии] 11.01.2010.
Как известно, здесь исповедуют две самые модные гастрономические тенденции нашего времени — «локаворство» и raw cooking.
Ресторатор 30.09.2011.
В этом году мы опубликовали в Москве «манифест творческой кухни», где говорится про смелость самовыражения на кухне, про использование сезонных, в идеале, местных продуктов, про командный дух и про уважение клиента.. В то время как во всем мире локаворство (использование местных продуктов для сохранения их качества и во избежание лишних затрат) — это уже даже не тенденция, а этика, перерастающая в норматив.
TimeOut [timeout.ru] 23.04.2012.
Некоторые люди с радостью едут через весь город, чтобы купить свежие яйца у местного птицевода, не могут пройти мимо овощных магазинов у дома и любят сезонные продукты. Они — часть движения под названием «локаворство». Их образ жизни этичен и экологичен, однако минусов в нем тоже хватает. Расскажем, что представляет собой локаворство, и разберемся, кому оно подойдет. Что такое локаворство? Это привычка продумывать свой рацион таким образом, чтобы в нем основное внимание уделялось органическим продуктам, выращенным в радиусе 100–150 км. Последователей концепции называют локаворами. Они предпочитают употреблять такую еду, которую с легкостью можно найти в их родном городе.
heroine.ru 08.04.2021.
Темы
еда экология
канно́ли мн. неизм. сущ.
Традиционный сицилийский десерт — жаренные во фритюре трубочки из теста, наполненные кремом из сливочного сыра.
Остров знаменит своими дольче — десертами, верхом местного кулинарного искусства. Среди них, например, канноли — трубочки с творогом и кремом.
Туринфо 06.02.2001.
Cловообразовательная справка
- Итал. cannoli.
Темы
еда
эдама́м неизм. м. ? сущ.
Незрелые соевые бобы.
Ученые открыли новые разновидности соевых бобов эдамам, которые слаще тех, что импортируют из Азии.
OilWorld.RU 13.12.2007.
Эдамам также богат фолатом, который помогает иммунной системе, успокаивает нервную систему и снижает риск сердечных заболеваний.. Покупая эдамам в магазине, убедитесь, что он выглядит пухлым, а не сморщенным, и на нем нет пятен.
medargo.ru 02.07.2021.
//
Блюдо из таких бобов.
Согласно райдеру предоставляются три упаковки средства от кашля, соль для ног, добытая в Мертвом море, и несоленый эдамам — закуска, напоминающая японский горох.
Комсомольская правда 16.02.2012.
Поэтому будьте умеренны, ешьте сою в небольших количествах, не больше четверти чашки в день, и отдавайте предпочтение наименее переработанным продуктам, таким как соевый сыр тофу, темпе (замоченные, очищенные, сваренные до полуготовности и прессованные соевые бобы), и эдамам (вареные стручки недозрелой сои).
Не болей: медицинские новости 03.03.2012.
Cловообразовательная справка
- Яп.
Орфографические / орфоэпические варианты
эдама́ме эдама́мэ
Словарная фиксация
Зданович Л.И. Кулинарный словарь-2001
Темы
еда