Вокабула
Год
- Показать всё (311)
- 2023 (6)
- 2022 (21)
- 2021 (1)
- 2020 (17)
- 2019 (39)
- 2018 (4)
- 2017 (157)
- 2016 (14)
- 2013 (3)
- 2012 (1)
- 2011 (1)
- (-) 2010 (1)
- 2009 (1)
- 2008 (1)
- 2007 (1)
- 2006 (1)
- 2005 (2)
- 2004 (1)
- 2003 (2)
- 2001 (1)
- 2000 (4)
- 1999 (2)
- 1998 (2)
- 1997 (1)
- 1996 (5)
- 1995 (5)
- 1994 (5)
- 1993 (6)
- 1992 (1)
- 1991 (1)
- 1990 (1)
- 1988 (1)
- 1987 (1)
- 1984 (1)
Тип единицы
Формант
Тема
Значений >=
- Год: 2010
- Тема: экология
- 1 result found
- (-) экология
- (-) 2010
- Очистить запрос
локаво́рство , а ср. сущ.
Употребление в пищу продуктов местного производства как составляющая здорового и экологичного образа жизни; такое общественное движение.
Часть идиотов погибнет до срока, укурившись экологически чистым гашишом, ..от неуёмного локаворства.
Snob.ru [комментарии] 11.01.2010.
Как известно, здесь исповедуют две самые модные гастрономические тенденции нашего времени — «локаворство» и raw cooking.
Ресторатор 30.09.2011.
В этом году мы опубликовали в Москве «манифест творческой кухни», где говорится про смелость самовыражения на кухне, про использование сезонных, в идеале, местных продуктов, про командный дух и про уважение клиента.. В то время как во всем мире локаворство (использование местных продуктов для сохранения их качества и во избежание лишних затрат) — это уже даже не тенденция, а этика, перерастающая в норматив.
TimeOut [timeout.ru] 23.04.2012.
Некоторые люди с радостью едут через весь город, чтобы купить свежие яйца у местного птицевода, не могут пройти мимо овощных магазинов у дома и любят сезонные продукты. Они — часть движения под названием «локаворство». Их образ жизни этичен и экологичен, однако минусов в нем тоже хватает. Расскажем, что представляет собой локаворство, и разберемся, кому оно подойдет. Что такое локаворство? Это привычка продумывать свой рацион таким образом, чтобы в нем основное внимание уделялось органическим продуктам, выращенным в радиусе 100–150 км. Последователей концепции называют локаворами. Они предпочитают употреблять такую еду, которую с легкостью можно найти в их родном городе.
heroine.ru 08.04.2021.
Темы
еда экология
2010