Вокабула
Год
Тип единицы
Грамматика
Тема
- Год: 2013, 2010
- Тема: еда, политика
- 5 results found
- (-) еда
- (-) политика
- (-) 2013
- (-) 2010
- Очистить запрос
пасти́ллья , и ж. сущ.
Мясной слоеный пирог с добавлением миндаля.
Бастийя, или как ее еще называют Пастиллья, — это мясной пирог с начинкой из слегка сладкого миндаля (с сахарной пудрой).
edimdoma.ru 03.06.2013.
Слоеное тесто из Пастилльи начиняется мясом земляного голубя, приправляется специями: шафраном, корицей и кориандром.
myvitae.ru 18.11.2021.
Энциклопедическая справка
В качестве имени собств.
Лексико-семантические связи
Темы
еда
фудфэ́шн неизм. ? м. сущ.
Использование еды, связанных с ней образов в индустрии моды, дизайне; еда, гастрономия, кухня как объект индустрии моды.
Мы ушли от уже ставшего классическим «фудпорна» и представили своего рода «фудфэшн».
imsource.ru 05.02.2020.
Манифестируем: фудфэшн в каждый дом!.. Широко известные в узких русских кругах Chrome Hearts вступили на путь фудфэшн и выпустили брутальный сет из солонки и перечницы, а также картофелечистку..
Sobaka.ru 19.01.2023.
В функции
неизм.
прил.
..На юбилее московского ресторана мы с ним будем работать над созданием специальных японских закусок и устроим представление в жанре фудфэшн.
OK! 14.03.2013.
Cловообразовательная справка
- От англ. Food Fashion (food ‘еда’, fashion ‘мода, стиль’).
Темы
еда индустрия красоты мода
бано́ффи неизм. м. ? сущ.
Британский десерт — пирог, приготовляемый на основе песочного теста или измельченного с маслом песочного печенья с добавлением бананов, густого карамельного крема из вареного сгущенного молока, взбитых сливок, иногда также кофе и шоколада.
В результате в расширенный и усовершенствованный состав a la carte вошли ..гречневая лапша с говядиной (320 руб.), ..шоколадный брауни с миндалем (220 руб.), лимонный пай (150 руб.), сдобный пирог баноффи (150 руб.) и шоколадные печенья squares с карамелью (150 руб.).
Коммерсантъ [Приложение] 01.10.2010.
Бефстроганов с шампиньонами, солеными огурцами и жареной картошкой, тушенный с розмарином, оливками и помидорами кролик с белой фасолью на гарнир — от всего этого так и веет здоровой жизнью на свежем воздухе и пробуждаемым аппетитом. Да, не забудьте о десертах — здесь превосходный баноффи и «Плавающий остров».
Buro 24/7 [buro247.ru] 11.07.2014.
Баноффи — английский пирог, приготовленный из бананов, сливок, карамели и варёного сгущённого молока. Основа для баноффи готовится из измельчённого печенья с добавлением сливочного масла.
Antenna Daily [antennadaily.ru] 01.06.2020.
Cловообразовательная справка
- От англ. banoffee (banoffi) pie (banana ‘банан’ и toffee ‘ирис’).
Лексико-семантические связи
Темы
еда
гастродиплома́тия , и ж. сущ.
Использование национальных гастрономических традиций в качестве инструмента дипломатии.
Что такое гастродипломатия? ..Еще в 2002 году руководство Таиланда организовало компанию «Global Thai», целью которой является создание тайских ресторанов по всему миру.
ИА Vladtime 11.08.2010.
Гастродипломатия оказалась достаточно эффективным способом улучшения международных отношений.
Инфобизнес 16.08.2016.
Cловообразовательная справка
- От англ. gastrodiplomacy;
- гастро... (относящийся к кулинарии, кулинарному искусству) + диплома́тия (официальная внешнеполитическая деятельность государства).
Лексико-семантические связи
па́нда-диплома́тия 2008 йо́га-диплома́тия 2023 коа́ла-диплома́тия 2023
Темы
политика
локаво́рство , а ср. сущ.
Употребление в пищу продуктов местного производства как составляющая здорового и экологичного образа жизни; такое общественное движение.
Часть идиотов погибнет до срока, укурившись экологически чистым гашишом, ..от неуёмного локаворства.
Snob.ru [комментарии] 11.01.2010.
Как известно, здесь исповедуют две самые модные гастрономические тенденции нашего времени — «локаворство» и raw cooking.
Ресторатор 30.09.2011.
В этом году мы опубликовали в Москве «манифест творческой кухни», где говорится про смелость самовыражения на кухне, про использование сезонных, в идеале, местных продуктов, про командный дух и про уважение клиента.. В то время как во всем мире локаворство (использование местных продуктов для сохранения их качества и во избежание лишних затрат) — это уже даже не тенденция, а этика, перерастающая в норматив.
TimeOut [timeout.ru] 23.04.2012.
Некоторые люди с радостью едут через весь город, чтобы купить свежие яйца у местного птицевода, не могут пройти мимо овощных магазинов у дома и любят сезонные продукты. Они — часть движения под названием «локаворство». Их образ жизни этичен и экологичен, однако минусов в нем тоже хватает. Расскажем, что представляет собой локаворство, и разберемся, кому оно подойдет. Что такое локаворство? Это привычка продумывать свой рацион таким образом, чтобы в нем основное внимание уделялось органическим продуктам, выращенным в радиусе 100–150 км. Последователей концепции называют локаворами. Они предпочитают употреблять такую еду, которую с легкостью можно найти в их родном городе.
heroine.ru 08.04.2021.
Темы
еда экология
Орфографический / орфоэпический комментарий
РОС тенденция кодификации: фе́шен-... – первая часть сложных слов, пишется через дефис, также в составе сложных слов: фе́шен-би́знес, фе́шен-бре́нд, фе́шен-диза́йн и др.