Вокабула
Год
- Показать всё (293)
- 2024 (1)
- 2023 (3)
- 2022 (18)
- 2021 (26)
- 2020 (88)
- 2019 (13)
- 2018 (29)
- 2017 (21)
- 2016 (17)
- 2015 (31)
- 2014 (1)
- 2013 (1)
- 2012 (6)
- 2011 (3)
- 2010 (2)
- 2009 (2)
- (-) 2008 (1)
- 2007 (1)
- 2004 (1)
- 2003 (2)
- 2002 (2)
- 2001 (4)
- 1999 (1)
- 1998 (1)
- 1997 (1)
- 1996 (1)
- 1995 (3)
- 1994 (1)
- 1993 (3)
- 1992 (3)
- 1991 (2)
- 1990 (2)
- 1987 (1)
- 1984 (1)
Тип единицы
Грамматика
Формант
Тема
Значений >=
- Год: 2008
- Грамматика: неизм.
- 1 result found
- (-) неизм.
- (-) 2008
- Очистить запрос
гречо́тто неизм. ср. сущ.
Блюдо из поджаренной и протушенной гречневой крупы с добавлением овощей, сыра, а также мяса, морепродуктов или грибов.
..в ресторане «Sky Lounge» — грибное «гречотто» со шпинатом (670 руб.).
РБК. Бизнес-стиль [style.rbc.ru] 24.03.2008.
..среди рецептов 56 блюд и напитков, представленных на страницах книги, — аналоги известного итальянского блюда ризотто — «перлотто с дикими травами и свекольным муссом» и «гречотто с белыми грибами» на основе перловой крупы и гречки.
ТАСС. ЕНЛ-2 22.12.2015.
Cловообразовательная справка
- От итал. saracenotto;
- контаминация гре́ча + ризо́тто (итальянское блюдо в виде рисовой каши на мясном бульоне с маслом, тертым сыром и пряностями).
Энциклопедическая справка
В качестве имени собств. с 2005 г.: Коммерсантъ — Weekend (7548) 03.11.2005 (Среди горячих закусок — «Гречотто», то есть «рисотто» из гречки).
Темы
еда
2008