Вокабула
Год
Тип единицы
Грамматика
Формант
Тема
- Тема: еда
- Грамматика: неизм., сущ.
- 9 results found
- (-) неизм.
- (-) сущ.
- (-) еда
- Очистить запрос
сёю неизм. м. сущ.
Несмотря на «рамен» в названии, в Ku всего пять позиций традиционных супов: сио (с солью), сёю (с соевым соусом), мисо (с мисо-пастой), густой тонкоцу и тсекмен, в котором бульон и лапша подаются раздельно.
The Village [the-village.ru] 05.10.2017.
Cловообразовательная справка
- Яп. (букв. соя).
Лексико-семантические связи
Темы
еда
хумусье́ неизм. м. сущ.
Ставить меню приглашают лучших израильских хумусье (так зовутся мастера хумуса), но потом заметно сокращают количество дорогой на Украине тхины — зато добавляют свеклу, шпинат и другие овощи-травы.
Коммерсантъ [Приложение] 30.06.2017.
Cловообразовательная справка
- Ху́мус (пюреобразная закуска из нута) + -ье.
Темы
еда названия лиц профессия
хю́гге-кафе́ неизм. ср. сущ.
В хюгге-кафе ты не воспринимаешь сидящих за соседними столиками как незнакомцев.
Огонек 23.01.2017.
Лексико-семантические связи
Темы
еда
фудфэ́шн неизм. ? м. сущ.
Использование еды, связанных с ней образов в индустрии моды, дизайне; еда, гастрономия, кухня как объект индустрии моды.
Мы ушли от уже ставшего классическим «фудпорна» и представили своего рода «фудфэшн».
imsource.ru 05.02.2020.
Манифестируем: фудфэшн в каждый дом!.. Широко известные в узких русских кругах Chrome Hearts вступили на путь фудфэшн и выпустили брутальный сет из солонки и перечницы, а также картофелечистку..
Sobaka.ru 19.01.2023.
В функции
неизм.
прил.
..На юбилее московского ресторана мы с ним будем работать над созданием специальных японских закусок и устроим представление в жанре фудфэшн.
OK! 14.03.2013.
Cловообразовательная справка
- От англ. Food Fashion (food ‘еда’, fashion ‘мода, стиль’).
Темы
еда индустрия красоты мода
гречо́тто неизм. ср. сущ.
Блюдо из поджаренной и протушенной гречневой крупы с добавлением овощей, сыра, а также мяса, морепродуктов или грибов.
..в ресторане «Sky Lounge» — грибное «гречотто» со шпинатом (670 руб.).
РБК. Бизнес-стиль [style.rbc.ru] 24.03.2008.
..среди рецептов 56 блюд и напитков, представленных на страницах книги, — аналоги известного итальянского блюда ризотто — «перлотто с дикими травами и свекольным муссом» и «гречотто с белыми грибами» на основе перловой крупы и гречки.
ТАСС. ЕНЛ-2 22.12.2015.
Cловообразовательная справка
- От итал. saracenotto;
- контаминация гре́ча + ризо́тто (итальянское блюдо в виде рисовой каши на мясном бульоне с маслом, тертым сыром и пряностями).
Энциклопедическая справка
В качестве имени собств. с 2005 г.: Коммерсантъ — Weekend (7548) 03.11.2005 (Среди горячих закусок — «Гречотто», то есть «рисотто» из гречки).
Темы
еда
Орфографический / орфоэпический комментарий
РОС тенденция кодификации: фе́шен-... – первая часть сложных слов, пишется через дефис, также в составе сложных слов: фе́шен-би́знес, фе́шен-бре́нд, фе́шен-диза́йн и др.