Вокабула
Год
Тип единицы
Грамматика
Тема
- Год: 2008, 1998
- Тема: еда
- 4 results found
- (-) еда
- (-) 2008
- (-) 1998
- Очистить запрос
гречо́тто неизм. ср. сущ.
Блюдо из поджаренной и протушенной гречневой крупы с добавлением овощей, сыра, а также мяса, морепродуктов или грибов.
..в ресторане «Sky Lounge» — грибное «гречотто» со шпинатом (670 руб.).
РБК. Бизнес-стиль [style.rbc.ru] 24.03.2008.
..среди рецептов 56 блюд и напитков, представленных на страницах книги, — аналоги известного итальянского блюда ризотто — «перлотто с дикими травами и свекольным муссом» и «гречотто с белыми грибами» на основе перловой крупы и гречки.
ТАСС. ЕНЛ-2 22.12.2015.
Cловообразовательная справка
- От итал. saracenotto;
- контаминация гре́ча + ризо́тто (итальянское блюдо в виде рисовой каши на мясном бульоне с маслом, тертым сыром и пряностями).
Энциклопедическая справка
В качестве имени собств. с 2005 г.: Коммерсантъ — Weekend (7548) 03.11.2005 (Среди горячих закусок — «Гречотто», то есть «рисотто» из гречки).
Темы
еда
пасти́лла , ы ж. сущ.
Венцом марокканской кухни по праву считается пастилла.. Пастилла свадебное и праздничное блюдо, оно готовится только по особым поводам, но разве не особый повод отпраздновать свое пребывание в волшебный стране Марокко?
Ameno.Ru [Женский on-line журнал] 16.10.2008.
Попробуйте марокканские супы (с чечевицей harira), пастиллу (слоеные пирожки с голубем, курицей или рыбой), кускус, таджин (тушеное мясо, например, с сухофруктами), потрясающие кексы и печенья.
Shape 01.08.2013.
Cловообразовательная справка
- От англ. (из марокк.) b’stilla.
Лексико-семантические связи
Темы
еда
панке́йк , а м. сущ.
Толстый пышный блин небольшого размера; американская оладья.
Панкейк с сиропом, булочки, стакан сока, сладкие хлопья с молоком.
СПОРТклуб, 1998,
8.
Cловообразовательная справка
- Англ. pancake.
Темы
еда
па́нна-ко́тта , ы ж. сущ.
Десерт из сливок и желатина (обычно с ягодным, фруктовым и др. соусом).
На десерт в «Леонардо» можно попробовать настоящее «паннакотта» из заварных сливок и апельсинового желе.
Коммерсантъ-Daily 03.09.1998.
Как приготовить клубничную панна-котту..
Комсомольская правда 25.08.2022.
Cловообразовательная справка
- Итал. panna cotta.
Темы
еда
Орфографический / орфоэпический комментарий
Варианты написания: паннакотта, панакота, панна-кота. В раздельном написании с 1999 г.: На десерт — традиционные итальянские «дольче»: тирамису, панна котта, кантинаца, классические «Креп Сюзет» и блинчики.. Коммерсантъ-Daily 18.09.1999.