сёю неизм. м. сущ.
Несмотря на «рамен» в названии, в Ku всего пять позиций традиционных супов: сио (с солью), сёю (с соевым соусом), мисо (с мисо-пастой), густой тонкоцу и тсекмен, в котором бульон и лапша подаются раздельно. The Village [the-village.ru]  05.10.2017.
Cловообразовательная справка

  • Яп. (букв. соя).

Лексико-семантические связи

се́ю-бульо́н 2019

Темы

еда

хумусье́ неизм. м. сущ.
Ставить меню приглашают лучших израильских хумусье (так зовутся мастера хумуса), но потом заметно сокращают количество дорогой на Украине тхины — зато добавляют свеклу, шпинат и другие овощи-травы. Коммерсантъ [Приложение] 30.06.2017.
Cловообразовательная справка

  • Ху́мус (пюреобразная закуска из нута) + -ье.

Темы

еда названия лиц профессия

хю́гге-кафе́ неизм. ср. сущ.
В хюгге-кафе ты не воспринимаешь сидящих за соседними столиками как незнакомцев. Огонек 23.01.2017.
Cловообразовательная справка

  • Хю́гге-… (дат. hygge; относящийся к хюгге, 2012) + кафе́.

Лексико-семантические связи

хю́гге-заведе́ние 2017 хю́гге-кофе́йня 2017

Темы

еда

фудфэ́шн неизм. ? м. сущ.
Использование еды, связанных с ней образов в индустрии моды, дизайне; еда, гастрономия, кухня как объект индустрии моды. Мы ушли от уже ставшего классическим «фудпорна» и представили своего рода «фудфэшн». imsource.ru 05.02.2020. Манифестируем: фудфэшн в каждый дом!.. Широко известные в узких русских кругах Chrome Hearts вступили на путь фудфэшн и выпустили брутальный сет из солонки и перечницы, а также картофелечистку.. Sobaka.ru  19.01.2023. В функции неизм. прил. ..На юбилее московского ресторана мы с ним будем работать над созданием специальных японских закусок и устроим представление в жанре фудфэшн. OK! 14.03.2013.
Cловообразовательная справка

  • От англ. Food Fashion (food ‘еда’, fashion ‘мода, стиль’).

Орфографический / орфоэпический комментарий

РОС тенденция кодификации: фе́шен-... – первая часть сложных слов, пишется через дефис, также в составе сложных слов: фе́шен-би́знес, фе́шен-бре́нд, фе́шен-диза́йн и др.

Темы

еда индустрия красоты мода

бано́ффи неизм. м. ? сущ.
Британский десерт — пирог, приготовляемый на основе песочного теста или измельченного с маслом песочного печенья с добавлением бананов, густого карамельного крема из вареного сгущенного молока, взбитых сливок, иногда также кофе и шоколада. В результате в расширенный и усовершенствованный состав a la carte вошли ..гречневая лапша с говядиной (320 руб.), ..шоколадный брауни с миндалем (220 руб.), лимонный пай (150 руб.), сдобный пирог баноффи (150 руб.) и шоколадные печенья squares с карамелью (150 руб.). Коммерсантъ [Приложение] 01.10.2010. Бефстроганов с шампиньонами, солеными огурцами и жареной картошкой, тушенный с розмарином, оливками и помидорами кролик с белой фасолью на гарнир — от всего этого так и веет здоровой жизнью на свежем воздухе и пробуждаемым аппетитом. Да, не забудьте о десертах — здесь превосходный баноффи и «Плавающий остров». Buro 24/7 [buro247.ru] 11.07.2014. Баноффи — английский пирог, приготовленный из бананов, сливок, карамели и варёного сгущённого молока. Основа для баноффи готовится из измельчённого печенья с добавлением сливочного масла. Antenna Daily [antennadaily.ru] 01.06.2020.
Cловообразовательная справка

  • От англ. banoffee (banoffi) pie (banana ‘банан’ и toffee ‘ирис’).

Лексико-семантические связи

бано́ффи-па́й 2014

Темы

еда

обновления
зум-голосова́ние 2021
зум-ба́р 2020
диста́нт-эпо́ха 2022
диста́нт-форма́т 2020
диста́нт-уро́к 2020
ВИЧ-отрица́ние 2014
КС 1992
ксенофоби́ческий 1991
виктимбле́йминг 2014
виммельбу́х 2020
кру́шник2 1996
крыся́тница 1995
видеобло́жество 2014
видеосе́лфи 2014
виктимбле́ймер 2014
диста́нт-кино́ 2020
бамбл-ко́фе 2014
бамбл 2011
вакцинораси́зм 2021
крути́ться 1990
кру́тость 1992
це́нность 1997
кру́то 1993
крути́ть 1992
крутизна́ 1990
крутота́ 1996
зум-совеща́ние 2020
zoom-совеща́ние 2020
крот 1988
круасса́н 1987
круи́з-контро́ль 1994
высокозатра́тный 1994
крупня́к 1996
крупнобюдже́тный 1992
зум-трибу́на 2020
крупнозвёздный 1992
крутёж 1994
зум-фо́н 2020
кросс-хо́лдинг 1998
бано́ффи-па́й 2014
бано́ффи 2010
zoom-хулига́н 2020
антикови́д-каби́нка 2021
антикови́д-режи́м 2021
антикови́д-ли́ния 2022
антикови́д-докуме́нт 2022
zoom-фо́н 2020
zoom-трибу́на 2020
zoom-то́к 2020
крупняко́м 1994
кругови́к 1997
ди́джитал-дето́кс 2013
zoom-сове́т 2020
zoom-сде́лка 2020
zoom-проте́ст 2020
zoom-ре́йд 2020
инфоксика́ция 2010
zoom-интервью́ 2020
zoom-истоще́ние 2020
zoom-кана́л 2020
zoom-конце́рт 2020
zoom-переутомле́ние 2022
дамбогры́з 2024
гранд-корру́пция 2018
финикири́я 2023
zoom-планёрка 2020
кросс-тре́нинг 1994
ве́йпинг 2014
ваца́питься 2014
кросс-разрабо́тка 1996
кросс-ку́рс 1993
ваца́пка 2014
ватса́повский 2014
фэпэвэ́шка 2020
фэпэвэ́шка 2023
вайбери́ст 2014
дрон-баскетбо́л 2023
кви́шинг 2023
кросс-ли́стинг 1997
кросс-лицензи́рование 1996
кросс-лицензио́нный 1996
кроссо́вер 1997
кроссо́вер 1995
кросс-лице́нзия 1992
кросс-сде́лка 1993
кросс-тренажёр 2000
кросс-табли́ца 1997
кросс-промоу́шен 1998
ватса́п-ро́лик 2014
пасси́вный 1997
акти́вный 1997
пасси́вный кросс́овер 1997
акти́вный кроссо́вер 1997
кака́очная 2022
кровепроводя́щий 1990
осара́ивание 2024
бью́ти-спаси́тель 2013
букту́бер 2014
беж-безу́мие 2024
гвоздестоя́лец 2019