сёю неизм. м. сущ.
Несмотря на «рамен» в названии, в Ku всего пять позиций традиционных супов: сио (с солью), сёю (с соевым соусом), мисо (с мисо-пастой), густой тонкоцу и тсекмен, в котором бульон и лапша подаются раздельно. The Village [the-village.ru]  05.10.2017.
Cловообразовательная справка

  • Яп. (букв. соя).

Лексико-семантические связи

се́ю-бульо́н 2019

Темы

еда

хумусье́ неизм. м. сущ.
Ставить меню приглашают лучших израильских хумусье (так зовутся мастера хумуса), но потом заметно сокращают количество дорогой на Украине тхины — зато добавляют свеклу, шпинат и другие овощи-травы. Коммерсантъ [Приложение] 30.06.2017.
Cловообразовательная справка

  • Ху́мус (пюреобразная закуска из нута) + -ье.

Темы

еда названия лиц профессия

хю́гге-кафе́ неизм. ср. сущ.
В хюгге-кафе ты не воспринимаешь сидящих за соседними столиками как незнакомцев. Огонек 23.01.2017.
Cловообразовательная справка

  • Хю́гге-… (дат. hygge; относящийся к хюгге, 2012) + кафе́.

Лексико-семантические связи

хю́гге-заведе́ние 2017 хю́гге-кофе́йня 2017

Темы

еда

фудфэ́шн неизм. ? м. сущ.
Использование еды, связанных с ней образов в индустрии моды, дизайне; еда, гастрономия, кухня как объект индустрии моды. Мы ушли от уже ставшего классическим «фудпорна» и представили своего рода «фудфэшн». imsource.ru 05.02.2020. Манифестируем: фудфэшн в каждый дом!.. Широко известные в узких русских кругах Chrome Hearts вступили на путь фудфэшн и выпустили брутальный сет из солонки и перечницы, а также картофелечистку.. Sobaka.ru  19.01.2023. В функции неизм. прил. ..На юбилее московского ресторана мы с ним будем работать над созданием специальных японских закусок и устроим представление в жанре фудфэшн. OK! 14.03.2013.
Cловообразовательная справка

  • От англ. Food Fashion (food ‘еда’, fashion ‘мода, стиль’).

Орфографический / орфоэпический комментарий

РОС тенденция кодификации: фе́шен-... – первая часть сложных слов, пишется через дефис, также в составе сложных слов: фе́шен-би́знес, фе́шен-бре́нд, фе́шен-диза́йн и др.

Темы

еда индустрия красоты мода

бано́ффи неизм. м. ? сущ.
Британский десерт — пирог, приготовляемый на основе песочного теста или измельченного с маслом песочного печенья с добавлением бананов, густого карамельного крема из вареного сгущенного молока, взбитых сливок, иногда также кофе и шоколада. В результате в расширенный и усовершенствованный состав a la carte вошли ..гречневая лапша с говядиной (320 руб.), ..шоколадный брауни с миндалем (220 руб.), лимонный пай (150 руб.), сдобный пирог баноффи (150 руб.) и шоколадные печенья squares с карамелью (150 руб.). Коммерсантъ [Приложение] 01.10.2010. Бефстроганов с шампиньонами, солеными огурцами и жареной картошкой, тушенный с розмарином, оливками и помидорами кролик с белой фасолью на гарнир — от всего этого так и веет здоровой жизнью на свежем воздухе и пробуждаемым аппетитом. Да, не забудьте о десертах — здесь превосходный баноффи и «Плавающий остров». Buro 24/7 [buro247.ru] 11.07.2014. Баноффи — английский пирог, приготовленный из бананов, сливок, карамели и варёного сгущённого молока. Основа для баноффи готовится из измельчённого печенья с добавлением сливочного масла. Antenna Daily [antennadaily.ru] 01.06.2020.
Cловообразовательная справка

  • От англ. banoffee (banoffi) pie (banana ‘банан’ и toffee ‘ирис’).

Лексико-семантические связи

бано́ффи-па́й 2014

Темы

еда

обновления
фотомо́дзи 2023
барбекю́шница 1996
стики́ни 2001
гру́стная бе́жевая ма́ма 2024
бе́жевый 2024
ма́ма 2024
гру́стный 2024
воки́ст 2021
во́ук-идео́лог 2021
байзуокра́т 2021
ворка́ут-пра́здник 2014
ковидоаде́пт 2020
ковидопокло́нник 2020
ксе́рить 1990
кси́вник 1994
кувейтя́нин 1990
КСП 1994
КУГИ́ 1992
ксероко́пийный 1990
ксенофо́бствовать 1997
covid-кампа́ния 2021
ковидома́фия 2020
кови́до-комба́йн 2020
ковидоистери́я 2020
ковидогри́пп 2020
кови́до-бре́д 2020
кови́д-обраще́ние 2020
кови́дно-уме́ренный 2021
кови́дно-пропускно́й 2021
кови́дно-президе́нтский 2020
кови́дно-положи́тельный 2020
кови́дно-ма́сочный 2020
ковиднозави́симый 2021
кови́дно-дискриминацио́нный 2021
кови́дно-посткови́дный 2020
кови́д-альтруи́ст 2021
кови́д-инфе́кция 2020
кови́д-ме́неджер 2020
кови́д-моше́нник 2020
дже́нни 2024
юно́на 2024
флирт 2024
пиро́ла 2023
кови́д-нагру́зка 2020
кови́д-ме́неджмент 2020
кови́д-маркиро́вка 2021
кови́д-инфици́рование 2020
кови́д-и́ндекс 2020
кови́д-зелёный 2021
кови́д-диверса́нт 2020
танк-сара́й 2024
кови́д-диагности́ческий 2020
кови́д-городо́к 2020
кови́д-ге́н 2021
кови́д-возбуди́тель 2021
кови́д-ве́рсия 2020
кови́д-апа́тия 2021
кови́д-антиреко́рд 2020
кови́д-администри́рование 2021
каранти́н-шо́у 2020
каранти́н-стре́сс 2020
вэ́йпинг 2014
зум-игра́ 2020
зум-обуче́ние 2020
зум-па́ра 2021
манга́л 2021
барбекю́шница 2023
зум-перформати́вный 2020
зум-презента́ция 2020
зум-се́кс-вечери́нка 2020
зум-трениро́вка 2020
каранти́н-а́рт 2020
карантинолу́к 2020
зум-чи́тка 2020
карантинобо́рство 2020
карантинопокло́нник 2020
карантиносе́лфи 2020
карантинота́нго 2020
каранти́н-сериа́л 2020
каранти́н-пижа́ма 2020
карантиноче́ллендж 2020
карантинопо́ст 2020
каранти́нно-эпидемиологи́ческий 2020
каранти́нно-самоизоляцио́нный 2020
каранти́нно-дистанцио́нный 2020
каранти́нно-эпидеми́ческий 2020
каранти́н-интерне́т-ресу́рс 2020
каранти́н-заточе́ние 2020
каранти́н-вы́пуск 2020
каранти́н-бу́дни 2020
скворе́чник 2016
царь-манга́л 2024
диста́нт-програ́мма 2020
зум-гру́ппа 2020
зум-заня́тие 2020
зум-звоно́к 2020
зум-заседа́ние 2021
зум-дисмо́рфия 2021
зум-голосова́ние 2021
зум-ба́р 2020