Пищевой рацион, дневная норма пищи, приготовление которой не наносит вреда окружающей среде. Чтобы достигнуть этой цели, в комиссии EAT-Lancet разработали «планетарное здоровое питание», которое включает в себя 2 тыс. 500 калорий в день для обычного жителя планеты, ведущего активный образ жизни.. Несколько поколений назад обычный средиземноморский рацион питания включал в себя большое количество свежих овощей и фруктов и имел много обще-го с предложенным «планетарным здоровым питанием». ИА REGNUM 02.02.2019.

Темы

еда экология