гречкодеми́я , и ж. сущ.
О покупательском ажиотаже на продукты первой необходимости (в частности — на гречневую крупу) в первые недели пандемии коронавирусной инфекции COVID-19. Гречкодемия — так можно окрестить то, что происходит в российских магазинах. Спутник [sputnik.ru]  19.03.2020.
Cловообразовательная справка

  • контаминация гре́чка (гречневая крупа, разг.) + о + пандеми́я (здесь: об эпидемии, о цепной реакции, о моде на что-л., перен.).

Лексико-семантические связи

баранови́рус 2020 (2) гречкови́рус 2020 гречкома́ния 2020 гречкоха́йп 2020 фено́ме́н туале́тной бума́ги 2020 ха́мстерство 2020