шашлы́чный , ая, ое прил.
шашлы́чные выходны́е
О выходных или праздничных днях, официально объявленных в России нерабочими в связи с введением карантина по коронавирусной инфекции COVID-19, которые некоторые жители России, вопреки официальному запрету, проводили на традиционном весеннем пикнике. Главный внештатный эпидемиолог Минздрава РФ... Николай Брико не исключил, что причиной роста числа заболевших новой коронавирусной инфекцией в стране могло стать массовое нарушение самоизоляции две недели назад. «Думаю, что да, в определенной мере это <рост числа заболевших> является свидетельством вот этих «шашлычных» выходных», — сказал он во вторник в интервью телеканалу «Россия-24». tass.ru 14.04.2020. «Шашлычные выходные» могут привести к росту заболеваемости COVID 19 на Алтае. Такую версию в ходе пресс-конференции озвучила замруководителя управления Роспотребнадзора по Алтайском краю Ульяна Калинина. Она отметила, что выезды на шашлыки во время майских праздников могут помешать достигнуть плато по заболеваемости к концу мая. — Майское празднование предполагает коллективы, а чем больше собирается человек в одной компании, тем выше риск заражения, тем выше темпы прироста заболевания, — подчеркнула Калинина. brl.mk.ru 07.05.2020.
Энциклопедическая справка

Выражение стало широко использоваться для наименования любых периодов отдыха и развлечения, являющихся нарушением режима самоизоляции или карантина в 2020 г.