1. Небольшая по производительности пиццерия. Ваша фирма поставляет оборудование для небольших предприятий: мини-кафе, мини-пиццерий, мини-пекарен, словом, всевозможных «мини». Аргументы и факты [aif.ru], 1993,  14. Как видно из приведенных расчетов, организация мини-пиццерий выглядит более привлекательно с точки зрения эффективности инвестиций, чем сооружение пекарен. Коммерсантъ [kommersant.ru] 17.05.1994.

2. Комплект оборудования для изготовления пиццы в условиях небольшого производства. Единственными в СНГ специалисты «Доки» изготавливают мини-пиццерии. Business MN 21.06.1995.