эдама́м неизм. м. ? сущ.
Незрелые соевые бобы. Ученые открыли новые разновидности соевых бобов эдамам, которые слаще тех, что импортируют из Азии. OilWorld.RU 13.12.2007. Эдамам также богат фолатом, который помогает иммунной системе, успокаивает нервную систему и снижает риск сердечных заболеваний.. Покупая эдамам в магазине, убедитесь, что он выглядит пухлым, а не сморщенным, и на нем нет пятен. medargo.ru 02.07.2021. // Блюдо из таких бобов. Согласно райдеру предоставляются три упаковки средства от кашля, соль для ног, добытая в Мертвом море, и несоленый эдамам — закуска, напоминающая японский горох. Комсомольская правда 16.02.2012. Поэтому будьте умеренны, ешьте сою в небольших количествах, не больше четверти чашки в день, и отдавайте предпочтение наименее переработанным продуктам, таким как соевый сыр тофу, темпе (замоченные, очищенные, сваренные до полуготовности и прессованные соевые бобы), и эдамам (вареные стручки недозрелой сои). Не болей: медицинские новости 03.03.2012.
Cловообразовательная справка

  • Яп.

Орфографические / орфоэпические варианты

эдама́ме эдама́мэ

Словарная фиксация

Зданович Л.И. Кулинарный словарь-2001

Темы

еда