шу́бница , ы ж. сущ.
Посуда для подачи слоеного салата с широким плоским дном и высокими краями.
Соединить сельдь с луком и выложить на дно шубницы.
Вечерний Ростов [Ростов-на-Дону] 11.11.2015.
Cловообразовательная справка
- Шу́ба (селедка под шу́бой) + -ниц(а).